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Cómo elegir el tipo de destilado para la coctelería de tu evento – Guía Definitiva

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la coctelería de tu evento

En el mundo de la coctelería, la elección de destilados es el ingrediente secreto que transforma un simple evento en una experiencia inolvidable. Imagina la escena: una barra de coctelería iluminada, risas flotando en el aire y la anticipación de sabores exquisitos que están a punto de deslumbrar a tus invitados. Para lograr esto, no basta con tener una variedad de destilados; se trata de seleccionar el destilado perfecto que armonice con el tipo de evento, se sincronice con la temporada y se adapte a los gustos únicos de quienes brindarán.

Cuando planificas la barra de coctelería para tu próximo evento, ya sea una boda, una celebración corporativa o una reunión íntima, es crucial seleccionar bien los destilados que se alineen con el tipo de evento. En este blog, exploraremos cómo elegir el destilado perfecto para tu barra de coctelería, garantizando así una experiencia de cócteles que deleitará a todos.

Tipo de Evento: Alinea tus cocktails a la naturaleza del evento.

Para hacer una selección adecuada de los destilados que ofreceremos en el evento, es necesario establecer el escenario con el que nos vamos a encontrar. ¿Cuál es la naturaleza del evento? ¿Qué tipo de evento es? ¿A quiénes vamos a ofrecerles cocktails?

Naturalmente, no es lo mismo una cena de empresa que una despedida de solteros. Ambos eventos requieren de una barra de coctelería, pero con cualidades totalmente diferente. Aquí hay algunas sugerencias específicas para distintos tipos de eventos:

  • Eventos Formales: Para cenas de gala, eventos corporativos o recepciones elegantes, la calidad y la sofisticación son clave. Destilados premium, como whiskies de malta única o ginebras artesanales, añaden un toque de distinción. Puedes ofrecer cócteles clásicos como el Martini o el Old Fashioned para resaltar la elegancia del evento.
  • Bodas y Celebraciones Informales: En eventos más relajados, como bodas o fiestas de cumpleaños, la versatilidad y la accesibilidad son esenciales. Vodka y ron son opciones versátiles que se adaptan a una variedad de cócteles. Considera la posibilidad de incluir estaciones de cócteles personalizadas donde los invitados puedan elegir sus ingredientes favoritos.
  • Fiestas Temáticas: Si el evento tiene un tema específico, haz que los destilados se integren en la narrativa. Por ejemplo, para una fiesta tropical, destaca rones y crea cócteles con sabores tropicales. Un evento con temática vintage podría incluir cócteles clásicos que evocan la época.
  • Eventos Corporativos y de Networking: En eventos empresariales, la prioridad es la interacción y la creación de redes. Opta por destilados que fomenten la sociabilidad, como el gin para cócteles refrescantes o el whisky para opciones más robustas. Puedes también considerar actividades de team building incorporadas en la experiencia de coctelería.
  • Despedidas de Soltero/a:Para celebraciones más festivas como despedidas de soltero/a, la diversión es clave. Tequila, vodka y cócteles coloridos pueden añadir un toque vibrante y festivo a la barra. Considera también opciones de shots y cócteles más atrevidos.

Ajustar los destilados según el tipo de evento garantiza que la experiencia de coctelería se adapte perfectamente al ambiente que deseas crear.

Temporada del Año: Elevando la Experiencia con Destilados Estacionales

El ritmo cambiante de las estaciones trae consigo no solo transformaciones en el clima, sino también en las preferencias de sabores y la disposición de los invitados a explorar diferentes experiencias de coctelería. A continuación, desglosaremos cómo puedes adaptar la selección de destilados de tu barra según la temporada del año:

Primavera: Frescura y Vitalidad: En la primavera, la naturaleza despierta y los eventos al aire libre se vuelven más populares. Opta por destilados ligeros y frescos que reflejen la energía renovada de la temporada. La ginebra es una elección excelente para cócteles como el clásico Gin Tonic o cócteles con infusiones florales y cítricos. También puedes incorporar vodkas de sabores frutales para resaltar la vibrante paleta de la primavera.

Verano: Refrescancia y Diversión: El verano invita a cócteles refrescantes y aventuras de sabor audaces. Los rones ligeros son ideales para mojitos y daiquiris que alivian el calor. Las opciones de vodka, como las limonadas y cócteles con hierbas frescas, también son bienvenidas. Considéra añadir tequilas para margaritas y cócteles tropicales que evocan la sensación de vacaciones bajo el sol en la coctelería de tu evento.

Otoño: Sabores Cálidos y Especiados: Con la llegada del otoño, las preferencias tienden hacia sabores más ricos y especiados. Los whiskies, especialmente los de barril, ofrecen complejidad y calidez. Experimenta con cócteles ahumados, infusiones de manzana y especias o un buen Old Fashioned con un toque otoñal. Los licores a base de calabaza o canela también pueden ser una adición festiva para eventos cercanos a festividades como Halloween o Thanksgiving.

Invierno: Elegancia y Sofisticación: El invierno sugiere cócteles que reconfortan y añaden un toque de elegancia. Los whiskies de malta y los licores oscuros son protagonistas en cócteles como el Manhattan o el Espresso Martini. Considera también la inclusión de brandies y licores cremosos para bebidas reconfortantes. Cócteles con base de ron especiado pueden agregar un toque festivo durante las celebraciones de fin de año.

Consejo Extra: Ingredientes de Temporada: Aprovecha los ingredientes frescos de temporada para realzar la experiencia de tus cócteles. En primavera, incorpora hierbas frescas y frutas cítricas. Sine embargo, en verano, utiliza bayas y frutas tropicales. Por otro lado, en otoño, experimenta con manzanas, canela y nuez moscada. Y en invierno, añade toques de chocolate, café y frutas de invierno como la granada.

Otras cuestiones importantes a tener en cuenta

Temática del Evento: Si tu evento tiene un tema específico, úsalo como inspiración para la selección de destilados. Por ejemplo, para una boda en la playa, los rones tropicales y los cócteles con base de frutas son ideales. Asegúrate de que cada destilado y cóctel se alinee con la atmósfera que deseas crear.

Variedad y Equilibrio: Ofrece una variedad equilibrada de destilados para satisfacer a todos los gustos. Incluye opciones para aquellos que prefieren cócteles más fuertes, así como opciones más suaves y refrescantes. Esto garantiza que todos los asistentes encuentren algo que disfruten en la coctelería de tu evento.

Ten en cuenta que debes mantener un mismo patrón de coctelería siempre. En otras palabras, no mezcles cocktails clásicos con cocktails tropicales en la misma barra. Si vas a montar una barra de cocktails clásicos, ofrece a tus clientes una variedad de cocktails clásicos para todos los gustos.

Cantidad de invitados: El número de invitados impacta en la cantidad de destilados que necesitarás y en el tiempo de preparación de los cocktails. La elección de cocktails muy complejos en un evento de más de 200 personas puede generar colas en la barra, o el aumento de precio del servicio. Ten especial atención en este punto a la hora de elegir tu coctelería. Tendencias Actuales: Mantente al tanto de las tendencias actuales en el mundo de la coctelería. Incorporar destilados de moda o técnicas innovadoras puede agregar un toque contemporáneo a la experiencia del evento

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